СИСТЕМЫ БЫСТРОГО ОХЛАЖДЕНИЯ
СИСТЕМЫ MRR VERINOX
- Процессы
Sanificazione
ВЫСУШИВАНИЕ
ЖАРКА
КОПЧЕНИЕ
ОХЛАЖДЕНИЕ
ПАСТЕРИЗАЦИЯ
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
СУПЕРПАСТЕРИЗАЦИЯ
СУШКА
УДАЛЕНИЕ УПАКОВКИ
- приложений
ГОТОВЫЕ БЛЮДА
КОРМ ДЛЯ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ
МЯСО И КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
НЕПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ
РАСТИТЕЛЬНАЯ ПРОДУКЦИЯ
РЫБА
СЫРЫ
ФРУКТЫ
- Тип системы
НЕПРЕРЫВНЫЕ РЕШЕНИЯ
ПОЛУНЕПРЕРЫВНЫЕ РЕШЕНИЯ
ПРОМЫШЛЕННЫЕ
Системы охлаждения играют важную роль в достижении отличного результата при производстве пищевой продукции из мяса, морепродуктов, сыров и сельхозпродукции. Благодаря этой обработке после приготовления можно достигать различных органолептических и санитарно-гигиенических свойств готовой продукции и контролировать их.
Система быстрого охлаждения MRR разработана для оптимизации времени процесса, энергетических ресурсов и гарантирует следующее:
- Равномерное и точное поддержание внутренней температуры
- Однородное производство
- Максимальная гибкость использования
- Бактериологически безопасная продукция
- Простота использования
- Быстрота очистки и гигиена
- Надежность и сниженные затраты на техническое обслуживание
- Высокая производительность и энергосбережение
БЫСТРОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
Мы предлагаем вам различные модульные промышленные системы, которые компонуются в соответствии с вашими потребностями и создаются по индивидуальным проектам.
Вы можете выбрать воздушную, водяную или комбинированную воздушно-водяную систему.
Мы рекомендуем вам воздушную систему для циклов принудительного воздушного охлаждения, в том числе с распылением воды. Если же вы ищете циклы охлаждения с рециркуляцией воды, мы разработали для вас водяную установку. Наконец, смешанная система позволяет вам сочетать принудительное воздушное охлаждение с распылением воды.
| Установка | Принудительная подача воздуха | Распыление воды | Рециркуляция воды |
| ВОДА | X | X | |
| ВОЗДУХ | X | ||
| СМЕШАННЫЙ ТИП | X | X | X |
